從產地到餐桌,原民美食報你知
2022.08.01

新北市烏來泰雅農特產品生產合作社

   

新北市原住民農業生產最大社團合作社,主要以烏來農特產為主要推廣組織,以自然有機、友善耕作生產農作,行銷烏來有機無毒高品質農業產品,歡迎任何農業與旅遊上的合作,一起分享烏來本地山水的美好。

黃金鱘龍魚
自古流傳下來的帝王級好物 鱘龍魚是生長演化源於億萬年前的古老硬骨魚類,有水中活化石之稱。古人曾以「縱得滿山熊掌,不如江中鱘鰉」用來形容鱘龍魚,其美味及珍貴可見一斑。在古代,鱘龍魚是只有皇家才能食用的高貴魚種,平民百姓偷吃是要砍頭的,該魚更是清朝慈禧太后的最愛。鱘龍魚全魚均可食用,包含從魚肉、魚軟骨、魚皮、魚吻甚至是魚膘都有其營養及功效。搭配烏來有機馬告經過舒肥料理方式,拆包即食,享受美味不用等。
 

   

烏來獵人馬告香腸
獨特口感,比起一般香腸多了一個層次,加上馬告(又稱山胡椒)帶有些許檸檬香氣,讓香腸吃起來更清爽不膩。另外在內包裝上也使用了真空,大大降低運送過程中的外界汙染,更健康安全,外包裝的設計除了畫家專屬圖案設計,更使用了厚度硬的紙盒保護內包,不僅保障安全也不失外觀,可以讓您輕鬆的送禮或在家享用。
 

烏來馬告鱘龍魚肝醬
優質加納富魚食坊純手工取自於新鮮鱘龍魚肝製作綿密香滑嫩 入口即化! 開罐就能食用,加入沙拉、 當麵包抹醬或是加入其他料理都合適,清淡日式料理下酒菜簡單快速上桌!

馬告麻辣花生

   

 

-----------------店家資訊---------------------
店家地址:新北市烏來區烏來里西羅岸路12號
連絡電話:0937-169-583
聯絡信箱:[email protected]
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