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#餐桌上的美味

慢午廚房

店家地址:
南投縣信義鄉望美村望和巷31之1號
連絡電話:
0980-774-911
連絡信箱:
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介紹

MAL-U 為布農族語,有「駐足、停留、休息、暫停」之意。慢午廚房將一般原住民族風味餐元素拆解,加入布農族傳統常食用野菜,重新組合推出布農野菜風味套餐系列與糕點等料理美食,並以「零廚餘」作為目標,敦促自身朝環保與美味的境界前進。

 

慢午廚房將一般原住民族風味餐元素拆解,加入布農族傳統常食用野菜,重新組合推出布農野菜風味套餐系列與糕點等料理美食,並以「零廚餘」作為目標,敦促自身朝環保與美味的境界前進。