農特美食|產地到餐桌,共享原鄉原味的美好
#餐桌上的美味

慢午廚房

連絡電話:
0980-774-911
連絡信箱:
相關網站:

介紹

MAL-U 為布農族語,有「駐足、停留、休息、暫停」之意。慢午廚房將一般原住民族風味餐元素拆解,加入布農族傳統常食用野菜,重新組合推出布農野菜風味套餐系列與糕點等料理美食,並以「零廚餘」作為目標,敦促自身朝環保與美味的境界前進。

 

慢午廚房將一般原住民族風味餐元素拆解,加入布農族傳統常食用野菜,重新組合推出布農野菜風味套餐系列與糕點等料理美食,並以「零廚餘」作為目標,敦促自身朝環保與美味的境界前進。