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#餐桌上的美味

璞拉蕾

店家地址:
南投縣仁愛鄉南豐村松原巷25之1號
連絡電話:
049-292-0469/0975-158-673
連絡信箱:
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介紹

當完兵後,返回自己的故鄉- 南投縣仁愛鄉眉溪部落,有機會在部落的振興文教基金會服務,擔任部落的文化導覽員,接觸了很多的遊客,在跟遊客的互動中產生了很多想法,成為了我創業的起因,做部落特色伴手禮,故想結合地方特色農作物,例如: 原生種紅豆、樹豆、小米、紅藜、有機紅茶、咖啡等食材,並與地方產銷班合作,研發融合賽德克文化之餅乾、風味蛋糕、小米酒調飲等糕點,讓遊客不僅能享受文化體驗,也可以用「味覺」體驗文化,再透過精緻伴手禮向更多人宣傳部落特色。