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#餐桌上的美味

打鹿岸原住民人文主題餐廳

店家地址:
新北市林口區仁愛路二段369號
連絡電話:
02-2600-7333/0958-098-128
連絡信箱:
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介紹

打鹿岸團隊核心精神『取之於部落,用之於部落』 
建構原住民族文化與美食、傳統與創新的人文主題餐廳,並結合部落產業結構,達成促進部落經濟的成果。打鹿岸不管身處何處,永遠是扮演著很鮮明的角色,肩膀上總是給予自己背負著文化分享之使命。

 

我們期望能在社會上盡上一份棉薄之力,不管做什麼,只要心堅持了,相信還是會被看見的!
我們堅持大部分的食材來自於偏鄉部落;因為如此,享用部落美食的朋友及使用部落食材的我們,得以使部落經濟提升。