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#餐桌上的美味

BIKE De Koffie

店家地址:
臺東縣池上鄉鐵花路14號
連絡電話:
0980-868-945
連絡信箱:
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介紹

初期騎著單車賣咖啡,走過北、中、南市集,才取名為BIKE De Koffie,後來回到台東老家,運用姐夫所種植的有機米,研發出許多不同種的米製品,例如:米貝果,顛覆一般傳統的貝果紮實口感,加入米之後,口感一樣紮實但卻較為Q 軟,更易入口。

 

進而加入台東特有的食材,如蜜香紅茶、紅烏龍、初鹿牛奶、小米、馬告、小農種植的蔬果…等等,做成蜜香紅茶米貝果、初鹿牛奶米貝果、紫心地瓜米貝果,慢慢到現在BIKE 代表著咖啡、米貝果。